دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

میکروارگانیسم های بیماری زا با منشأ غذایی (مکانیسم ها و بیماری زایی)

میکروارگانیسم های بیماری زا با منشأ غذایی (مکانیسم ها و بیماری زایی)
ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۴۵۰
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- مقدمه ای بر میکروارگانیسم های با منشأ غذایی

2- بیولوژی میکروب های مرتبط با مواد غذایی

3- دفاع میزبان در برابر میکروارگانیسم های منتقله از مواد غذایی

4- مکانیسم کلی بیماری زایی برای میکروارگانیسم های بیماری زای غذایی

5- مدل های کشت سلولی و حیوانی برای مطالعه تاثیر متقابل میکروارگانیسم های بیماری زای غذایی

6- استافیلو کوکوس اورئوس

7- باسیلوس سرئوس و باسیلوس آنتراسیس

8- کلستریدیوم بوتولینوم و کلستریدیوم پرفرینجس

9- لیستریا منوسیتوژنز

10- اشریشیا کلی

11- سالمونلا انتریکا

12- کمپیلوباکتر و آرکوباکتر

13- یرسینیا انتروکولیتیکا و یرسینیا پستیس

14- ویبریو کلرا، ویبریو پاراهمولیتیکوس و ویبریو ولنیفیکوس

15- گونه های شیگلا

ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۲
شابک 9789643861599
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۴۵۰
قیمت پشت جلد ۱۱,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۰,۴۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.