1- مقدمه ای بر میکروارگانیسم های با منشأ غذایی

2- بیولوژی میکروب های مرتبط با مواد غذایی

3- دفاع میزبان در برابر میکروارگانیسم های منتقله از مواد غذایی

4- مکانیسم کلی بیماری زایی برای میکروارگانیسم های بیماری زای غذایی

5- مدل های کشت سلولی و حیوانی برای مطالعه تاثیر متقابل میکروارگانیسم های بیماری زای غذایی

6- استافیلو کوکوس اورئوس

7- باسیلوس سرئوس و باسیلوس آنتراسیس

8- کلستریدیوم بوتولینوم و کلستریدیوم پرفرینجس

9- لیستریا منوسیتوژنز

10- اشریشیا کلی

11- سالمونلا انتریکا

12- کمپیلوباکتر و آرکوباکتر

13- یرسینیا انتروکولیتیکا و یرسینیا پستیس

14- ویبریو کلرا، ویبریو پاراهمولیتیکوس و ویبریو ولنیفیکوس

15- گونه های شیگلا

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت